Salade fraîcheur tomates, concombre
Les ingrédients:
pour 4 personnes:
2 grosses tomates bien mures
1 concombre bien ferme
1 oignon
sel
huile d'olive
Temps de préparation: 10 min. Temps de pause au frigo: 30 min.
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Nettoyez les légumes à l'eau fraîche, puis coupez-les. J'utilise une mandoline pour le concombre, plus fin et plus régulier.
Placez les dans un saladier de manière à ce que les saveurs se mélange bien, ici en "fleur", nettement plus facile à servir.
Salez et huilez selon vos goûts.
Placez le saladier au frigo durant 30 min. pour que les saveurs explosent.
C'est prêt... Bon appétit!!!
Trucs et Astuces
Si vous n'aimez pas l'huile d'olive, essayez l'huile de noix ou tout autre huile un peu parfumée.
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