Mmmmh c\'est bon!!!

La différence entre la crème Chantilly et la crème fouettée est simplement le sucre dans la 1ère. En effet, la crème fouettée et comme son nom l'indique, juste de la crème fraîche ou entière fouettée.

Les ingrédients:

20 cl de crème frâiche ou fluide entière

1 sachet de sucre vanillé

Temps de préparation: 5 min.

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Incorporez donc la crème avec le sachet de sucre vanillé et fouettez-là soit avec un fouet traditionnel soit un fouet électrique, jusqu'à l'obtention d'une masse compact mais légère.

Votre crème est prête dès quelle tienne toute seule en retournant le bol.

Elle est prête à être mangée avec des fruits, des meringues et de la glace, ou dans toute préparation culinaire ou sa présence est nécessaire.

Trucs et Astuces:

Un conseil que j'ai omis de vous mettre et qui a son importance, pour facilité la "tenue" de votre crème, la solution à essayer en 1er c'est d'utiliser de la crème très froide, juste sortie du frigo et si il fait chaud ou que c'est l'été, pensé à mettre le bol que vous allez utiliser pour la faire, un moment au congélateur, elle ne montera que mieux.