Mmmmh c\'est bon!!!

Les ingrédients:

100 gr de farine

100 gr d'amandes effilées 

100 gr de beurre liquide ou en crème frois

4 blancs d'oeuf

180 gr de sucre

Temps de préparation: 15 min.     Temps de cuisson: 4-5 min.

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Mélangez les blancs d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que cela devienne blanc.

Ajoutez, un a un en mélangeant biensans fouetter, la farine, le beurre.

Incorporez 80 gr d'amandes effilées et gardez les 20 gr restants pour mettre sur vos tuilles. Préchauffez le four à 200°

A l'aide de deux c.c faites des petits tas de la taille d'une grosse noisette, sans les coller de trop près puis placez quelques amandes sur vos petits tas.

Une fois vos biscuits cuits les placer directement sur le rouleaux à pates pour les "cintrer"

Laissez-les refroidir... (pour ma part à l'envers pour pouvoir si nécessaire les "cintrer" encore un peu avec les doigts) il est possible de le faire temps que les biscuits sont tiède, une fois froid, ils sont durs et se cassent.

A déguster directement avec un bon café ou un bon thé..... Bon appétit!!!