Mmmmh c\'est bon!!!

Les ingrédients

pour env 20 Madeleines

100 gr de farine

100 gr de sucre

75 gr de beurre

1/2 sachet de levure chimique

1 zeste de citon ou d'orange

Temps de préparation: 15 min.        Temps de cuisson: 10 à 15 min. à 200°

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Commencez par faire fondre le beurre 30 sec. au micro-onde et réservez.

Dans un récipient, Mélangez le sucre et les oeufs avec un fouet jusqu'à ce que la préparation devienne blanche.

Ajoutez petit à petit avec une cuillère à soupe la farine et la levure chimique.

Incorporez le zeste de citron mélangez énergiquement.

Puis le beurre et mélangez toujours avec le fouet jusqu'à avoir une préparation lisse et onctueuse.

Remplissez vos moule à madelienes ou autre, et placez au four à 200° durant 10 à 15 min. selon lele four.

Démoulez et laissez refroidir et hop, c'est prêt...

Bon appétit!!!