Mmmmh c\'est bon!!!

Les ingrédients:

Pour 15 canapés:

15 tranches de pain taost

Mousse de thon (ou de poulet, de jambon, saumon..) recette ICI

Fromage blanc aux herbes (style tartare)

8 minis épis de maïs

2 oeufs cuits dur

6 cornichons croquants

5 tranches de jambon

16 minis asperges blanches

5-6 fleurs de tête de moine

Mayonnaise

d'autres propositions:

mousse de foie gras

Rillettes

En décoration

Tranches de saumon

Tranches de salami

Tranches de Chorizzo

tranches de jambon cru, viande séchée...

Petits morceaux de citron (pour les poissons)

Tomates cerises

Tomates séchées

Olives

Tranches de concombre

Dès de poivron

Mozzarelle

Noix

 Persil 

Chanterelles

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Commencez par préparer les mousses, puis couper les décorations de façons à ce qu'elles ne soient pas trop grosses afin de pouvoir manger sans que ça tombe de tous les côtés.

Tartinez les tranches de pains et les placer directement sur le plat de service, car une fois fini, c'est trop risquer de les déplacer à nouveau au risque de les âbimer.

Ensuite il ne vous reste plus qu'à les décorer selon vos goût et vos envies.

Bon appétit!!!