Mmmmh c\'est bon!!!

Idéal pour un gâteau d'anniversaire pour enfant.

Les ingrédients:

Pour un moule rond:

2 gros oeufs

1 tasse de farine

1 tasse de sucre

1 tasse d'amandes râpées

1 sachet de levure chimique

Une noix de beurre pour beurrer le moule

Temps de préparation. 10 min.                   Cuisson: 30 min. à 200°

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Mélangez dans un bol, la farine, le sucre, les amandes râpées et le sachet de levure.

Faites un puits et ajoutez les 2 oeufs entier et la tasse de lait.

Bien mélangez les ingrédients en commençant par le centre du puits jusqu'à obtenir une masse lisse.

Versez votre préparation dans le moule préalablement beurré. (n'hésitez pas sur la matière grasse car comme il n'y en a pas dans la préparation, celle-ci va obligatoirement coller si vous ne mettez rien.)

Enfournez pour 30 minutes à 200°. Une fois sorti du four le démouler et le laisser refroidir.

Ne reste plus qu'à le décorer et le déguster ;o) bon Appétit!!!

 Trucs et Astuces:

 Vous pouvez très bien remplacer les amandes par des noisettes, ou de la coco....

Comme je n'aime pas trop ce qui est trop sucré, pour ma part je mets un peu moins de sucre mais je complète avec des amandes.