Mmmmh c\'est bon!!!

Les ingrédients:

pour 2 saucissons:

1 pâte feuilletée rectangle

Moutarde de votre choix

2 saucissons

(Vaudois pour ma part mais votre saucisson préféré fera l'affaire ;o))

1 jaune d'oeuf

Temps de préparation 15 min.       Temps de cuisson: entre 1h00-1h30 selon le saucisson

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 Commencez par mettre de l'eau à bouillir et juste avant ébulition placez vos saucissons que vous aurez préalablement piqué. 

 Pendant ce temps, badigeonnez la pâte avec votre moutarde, metttez-en bien sur toute la surface. 

Ensuite coupez la pâte à gâteau en son milieu. 

Après cuisson, retirez les saucissons de l'eau et "déshabillez-les". Ensuite passez les dans un papier absorbant afin d'ôter un maximum de graisse.

Puis emballez-les chaqun dans un rectangle de pâte. fermez-les avec un peu de jaune d'oeuf.

Ensuite badigeonnez les saucissons avec le reste du jaune d'oeuf. Mettez au four préchauffer à 200° durant env. 35 min.

C'est prêt.... Bon appétit!!!

et voici le résultat avec une pâte brisée 

Trucs et Astuces

Vous pouvez prendre votre saucisson préféré, ici c'est un saucisson vaudois puisque je vis pas loin et que c'est une spécialité.

Délicieux avec une salade de pommes de terre ou de haricots.