Mmmmh c\'est bon!!!

Quesadillas aux poireaux et jambon

 

Les ingrédients:

 

 

1 paquet de Tortillas au maïs

1 tranche de jambon par Tortillas

4 tiges de poireaux

1 gros oignons

Gruyère ou autre fromage à râpé

poivre du moulin

1 noix de beurre

 

 

Temps de préparation: 15 min.       Temps de cuisson total: 15 min.

 

 

*******************************************************************

 

 

Coupez les poireaux en rondelle, lavez-les, coupez l'oignons en lamelles et faites blanchir le tout avec une noix de beurre.

 

 

Incorporez le jambon et poivrez selon vos goût. puis laissez mijoter quelques petites minutes.

 

 

Préparez les tortillas en mettant une couche de fromage râpé puis au dessus le mélange poireaux-oignons-jambon sur la moitié, puis refermez-la et placez -la sur une plaque garnie d'une feuille papier sulfu ou silicone.

 

 

 

Placez au four préchauffé à 180° durant 5 bonne minutes, elle sont prête une fois que le fromage est fondu.

 

 

C'est prêt... Bon appétit!!!



11/11/2012
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